KAS YAPAN GIDALARI ÖNCELİKLİ TÜKETELİM

 Sağlıklı olmak ve sağlığımızı korumakta beslenmenin önemini hepimiz biliyoruz, bilmemize rağmen damak zevki ve edindiğimiz yemek yeme alışkanlıkları bizim beslenme konusunda zaman zaman yanılgıya düşmemize neden olmaktadır. Bu nedenle bu konu üzerine yaptığım küçük bir araştırmayı sizinle paylaşmak istedim, Yararlanmanızı öneririm.

 Balık: Kas oluşumunda balık birinci sıradadır. Örneğin somon balığının 100 gramlık bir porsiyonunda yaklaşık 25 gram protein bulunuyor. Ayrıca, balıkta diğer sağlıklı besin öğeleri de var. Somon, kalp dostu tekli doymamış yağlar ile omega-3 yağ asitleriyle doludur. Ayrıca somon mükemmel bir D vitamini kaynağıdır. Bir bütün olarak ele alındığında, ton balığı ya da somon gibi balıklar en iyileridir.

Yumurta: Hazırlanması hızlı ve kolay, yenmesi zevkli olan yumurta kas yapan bir diğer gıdadır. Her yumurtada yaklaşık 5-6 gram protein ile sadece 60 kalori vardır. Yumurtadaki protein en yüksek biyolojik değeriyle en kolay kullanılabilir proteindir. Bu şu anlama geliyor: yumurtadaki protein kas gelişimi için en etkili kullanılan proteindir.

Tavuk: Kas yapan gıdalar arasındadır. 100 gram yağsız beyaz et 31 gram protein ve sadece 4 gram yağ içeriyor. Bu nedenle, kas yapmayı planlıyorsanız tavuktan da bol miktarda yemeniz gerektiğini unutmayın.

 Soya: İster taze soya fasulyesi olarak isterseniz tofu ya da soya sütü olarak tüketin soya fasulyesinin kas yapıcı faydaları yadsınamaz. Proteinle dolu olan bu gıdanın sadece bir kasesi 20 gram aminoasit içeriyor. Et için en sağlıklı alternatif olan kas yapıcı soya, birçok önemli vitamin ve minerallerle doludur.

 Yağsız kırmızı et: Bu tür etler mükemmel bir protein kaynağıdır. Sadece 100 gram yağsız ette 27 gramdan fazla protein bulunuyor. Kırmızı ette ayrıca B12 vitamini, çinko ve demirle doludur. Tüm bunlar da kas oluşumu ve gelişimi açısından önemlidir.

Çikolatalı süt: Gelişen vücut için sütün önemi yadsınamaz. Çünkü süt hayvansal bir gıdadır, çok az yağa sahipken gerekli amino asitlerin tümünü sağlar. Yüzde 100 gerçek sütle hazırlanan çikolatalarda da bol miktarda protein vardır.

 Peynir: Şaşırtıcı gibi görünse de birçok vücut geliştiren ilaç süzme peynir içeriyor. Bunun nedenini anlamak için az yağlı ya da yağsız süzme peynirinizin etiketini okumanız yeterlidir. Sadece yarım kase az yağlı süzme peynirde 14 gram protein ile 80 kalori bulunuyor.

 Badem: Proteinle dolu olan bir başka bitkisel gıda bademdir. Sadece çeyrek kase badem yaklaşık 8 gram protein içeriyor. Badem, ayrıca kalp dostu tekli doymamış yağlar ve magnezyum ile doludur. Magnezyum vücutta 300'den fazla biokimyasal reaksiyonda kullanılan iyi bir mineraldir. Enerji üretimi ve protein sentezi işlemlerinde magnezyum çok önemlidir.

İnsan vücudu için kas ve iskelet çok önemlidir, iskelet temel yapı ise kaslarda onları bir arada tutan demir ve çimentodur. Bu nedenle yağ yapan gıdalardan uzak durup bu gıdalara öncelik vermeliyiz. Bu gıdalardan hangisine öncelikli ulaşabiliyorsak onu soframızdan eksik etmeyelim, böylece sağlıklı yaşayacağımızı düşünüyorum ve öneriyorum…

Sağlıklı yaşamlar….

                                                    www.vatandasfikri.com